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Descripción de la receta Chilidogs
Pan relleno de frijoles, salchicha, chorizo, carne picada, un poco de puré de tomate y algo de ketchup.Recetas de Legumbres y cereales » Alubias
Preparación en 20 Minutos
Cocción en 20 Minutos
Para 10 personas
Enviada el 21 Agosto de 2009
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Chilidogs?
- 1/2 kilo de frijoles cocidos
- 10 salchichas de pavo
- 100 grs de chorizo
- Pure de tomate
- 250 grs de carne picada de res
- 15 cucharadas de ketchup
- 10 bolillos o pan frances
- Sal
¿Cómo se prepara Chilidogs?
Se cocina la carne picada, en una cazuela o sartén grande con un poco de sal. A continuación, se agrega el chorizo y se deja que se fría también. Añadimos el puré de tomate y el ketchup, se tiene al fuego unos tres minutos y se agregan los frijoles, se deja hervir un poco, se rectifica de sal si es necesario o se le puede añadir un poco más de ketchup.
Se deja enfriar esta mezcla un poco, se abren los panes, se introduce una salchicha en cada uno de ellos y después, se añade encima de la misma un poco del guiso ... y ya está, a comerrrrr!!!!.
** La foto es orientativa y se encuentra publicada en la web "madeleinecocina.com"
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