Chili dogs

Pan relleno de frijoles, salchicha, chorizo, carne picada, un poco de puré de tomate y algo de ketchup.

Receta de chili dogs

Ingredientes para preparar chili dogs

  • 1/2 kilo de frijoles cocidos
  • 10 salchichas de pavo
  • 100 grs de chorizo
  • Pure de tomate
  • 250 grs de carne picada de res
  • 15 cucharadas de ketchup
  • 10 bolillos o pan frances
  • Sal

¿Cómo preparar chili dogs?

  • Lo primero es preparar los frijoles para los chili dogs. Para ello, se cocina la carne picada en una cazuela o sartén grande con un poco de sal.
  • A continuación, se agrega el chorizo y se deja que se fría también.
  • Añadimos el puré de tomate y el ketchup, se tiene al fuego unos tres minutos y se agregan los frijoles. Se deja hervir un poco, se rectifica de sal si es necesario, o se le puede añadir un poco más de ketchup.
  • Se deja enfriar esta mezcla un poco antes de montar los chili dogs.
  • Se abren los panes, se introduce una salchicha en cada uno de ellos y después, se añade encima de la misma un poco del guiso ... y ya está, a comerrrrr!!!!.
  • ** La foto es orientativa y se encuentra publicada en la web "madeleinecocina.com"